吉安新聞網訊 近年來，泰和縣堅持將烏雞產業作為特色產業發展名片，緊緊圍繞“抓兩頭、帶中間、延鏈條、深研發、建標準、樹品牌”的總體思路，統籌規劃全產業鏈條，助力“白鳳仙子”騰飛。

6月8日，吉安市2023年農業產業招商重點項目暨泰和縣傲農毅植生物科技項目開工活動在泰和縣舉辦，泰和烏雞全產業鏈縱深發展的勢頭更加強勁。

目前，全縣共培育標準化烏雞養殖企業36家、加工企業18家，涉及烏雞酒、烏雞白鳳丸、烏雞口服液、烏雞休閑食品等8大系列130多種產品。一季度，鏈上重點企業半邊天實現營業收入2837萬元、同比增長66.7%，汪陂途泰和烏雞發展有限公司實現營業收入1270萬元、同比增長59.2%；同期引進了總投資10億元的泰和烏雞屠宰及冷鏈物流運輸項目和泰和傲昕烏雞飼料及添加劑生產項目。

按照“政府引導、企業主體、市場運作”的理念，該縣成立了烏雞產業發展中心，打造了泰和烏雞產業鏈鏈長制，明確了“十四五”期間烏雞產業百億產值的目標，制定了《泰和縣2023年泰和烏雞產業高質量發展實施意見》，并從2022年起每年安排專項資金1500萬元、獎補資金500萬元，全力支持烏雞產業發展。

創新是產業發展的動力源泉。該縣積極推動產學研結合，在半邊天企業率先掛牌成立了浙江大學泰和烏雞產業技術聯合研究中心暨綠色飼料與健康養殖國家工程研究中心，并緊密對接浙江大學、江西中醫藥健康產業研究院、江西省農科院等科研院校，聯合開展泰和烏雞相關標準的研究與制定，發布了一項團體標準《泰和烏雞肉雞安全用藥指南》和一項企業標準《泰和烏雞屠宰加工技術規范》。依托特色資源優勢，汪陂途在烏雞罐頭、烏雞蛋布丁、烏雞酒及烏雞鮮蛋面條等休閑食品的基礎上，開發了烏雞阿膠糕和烏雞預制菜等系列產品，傲昕科技正在積極拓展烏雞飼料、屠宰和精深加工領域。

擴大對外影響力，刷新品牌形象。該縣進一步優化了烏雞產品的包裝與設計，發布了泰和烏雞卡通形象及品牌logo，開通了“白鳳仙子·泰和烏雞”號高鐵專列，持續在央視黃金時段多頻道宣傳“泰和烏雞”品牌廣告，并扶持縣外打造泰和烏雞品牌店，目前泰和烏雞在北京、南昌等地已有4家品牌店正式營業，年內有望打造品牌店20家以上。針對泰和烏雞特色產業專門開通了官方微信公眾號，圍繞基本概況、榮譽認證、產業推廣三大板塊講述著泰和烏雞的“前世今生”。

在銷售方面，該縣積極拓展銷售渠道。今年以來，泰和烏雞產業陸續對接各地考察團隊及商會近20次，開展外出招商和考察活動10余次，成功助力鳳升農牧與南方鄉投簽署泰和烏雞“好貨直供大灣區”戰略合作協議，開啟粵港澳大灣區市場新篇章；推動汪陂途與廣東國品整合營銷傳播有限公司簽訂戰略合作協議，開辟泰和烏雞產品高鐵列車銷售渠道；鼓勵倍得力、汪陂途等企業借助抖音、快手、淘寶等新媒體平臺開展系列產品線上銷售活動，為泰和烏雞走出去、引進來鋪路搭橋。

深化要素保障，做優發展環境。該縣堅持“項目為王、環境為本”理念不動搖，始終將要素保障作為推動產業發展的首要任務。項目建設上及時協調解決了傲昕烏雞飼料項目的選址和用地問題；產品研發上利用高校及科研院所的團隊優勢，積極挖掘泰和烏雞藥用價值，研制新產品；金融服務上組織召開了烏雞產業金融對接會，幫助一方凈土、傲昕烏雞等企業成功融資2000余萬元。

文/杜晨昕、井岡山報全媒體記者羅仁瑾、實習生黃京